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Fidji Passion Boulange
31 août 2007

Le Chinon Rosé ...ou comment bien débuter une soirée entre amis

Le Chinon Rosé ...ou comment bien débuter une soirée entre amis
Il y a quelque temps j'ai reçu un mail de Guillaume Lapaque me proposant de participer à une dégustation de vin de Chinon, du Chinon rosé plus précisément , hé oui cet été "Chinon voit l'été en rosé " . Personnellement je ne bois pas de vin, d'où l'idée...
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31 août 2007

Sablés aux senteurs de Provence

Sablés aux senteurs de Provence
Ingrédients pour 45 sablés environ 150 g de farine 150 g de gruyère râpé 150 g de beurre 30 g d'olives noires dénoyautées 30 g de de délices de tomates séchées un oeuf battu des graines de sésame Préparation Hacher les olives puis mélanger tous les ingrédients...
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31 août 2007

Feuilletés pour l'apéro ...

Feuilletés pour l'apéro ...
Mini-pizzas (x40) et feuilletés aux crevettes (x20) Pâte demi-feuilletée rapide voici une recette que j'utilise depuis très longtemps (bien 25 ans ...) Elle permet d'obtenir une pâte demi-feuilleté en un rien de temps . Elle s'utilise tout autant pour...
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28 août 2007

Les cookies aux 3 chunks

Les cookies aux 3 chunks
Pour 20 cookies 130 g de beurre 130 g de sucre en poudre 1 œuf 250 g de farine T45 ½ sachet de levure chimique 30 g de chunks au chocolat noir 30 g de chunks au chocolat au lait 30 g de chunks au chocolat blanc Une pincée de sel Préparation Dans un saladier...
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23 août 2007

Le Granité aux Quetsches ou Le Quetschelgrummelkuesche

Le Granité aux Quetsches ou Le Quetschelgrummelkuesche
Après les mirabelles voici venu le temps des quetsches d'Alsace bien sur ;) j'ai eu la chance d'avoir une belle livraison ( merci Papa ) après qqs confitures quoi de mieux qu'un petit dessert avec ce fruit. Tous les ans lors de la Foire Européenne de...
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18 août 2007

Glace à la banane

Glace à la banane
Une petite envie de glace ??? @ La banane pour cela il vous faut : des bananes bien mûres 3 -4 (500 gr - 550g), du sucre (125 g ), de la crème fraiche liquide (100g ) et du lait (350g) on mixe le tout à l'aide d'un blender, ensuite on passe le mélange...
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16 août 2007

Tartes aux fruits

Tartes aux fruits
Quelques tartes aux fruits réalisées avec une pâte levée Pour la pâte : la recette des navettes ici Pour les fruits : des mirabelles , des quetsches et des pommes Pour la garniture : du sucre + cannelle en poudre et un peu de crème fraiche liquide Réalisation...
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15 août 2007

Toujours pas ...

Toujours pas ...
... de recette aujourd'hui je continue mon petit tour sur le Culino-dates et répond aujourd'hui a deux jeux : celui proposé par Anne de Papilles et Pupilles PHOTOS DE VACANCES tous les détails sont sur son blog cette photo a été prise lors de nos dernières...
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14 août 2007

Feux d'artifices

Par le biais du nouveau blog tenu par Anne le Culino-dates j'ai découvert le jeu organisé par Phanie du blog Les Passions de Phanie Phanie nous propose de lui faire parvenir une photo prise cet été lors d'un feu d'artifice (soit le 14 juillet , soit le...
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10 août 2007

Muffins Surprise : la recette

Muffins Surprise : la recette
Désolé pour l'attente, voici enfin la recette des muffins surprise : Elvira du blog Tasca da Elvira nous a proposée dernièrement sont Gâteau aux mirabelles, une recette découverte dans un magazine portugais TeleCulinaria. Je pense que vous l'avez bien...
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