750 grammes
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Fidji Passion Boulange
22 décembre 2004

Les Spritz

Les Spritz
Les Spritz 750g de farine T45250g de beurre250g de sucre2 oeufs1 sachet de sucre vanillé1 sachet de levure chimique
Posté par Fidji à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
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22 décembre 2004

Les Confiture bredeles

Les Confiture bredeles
Ingrédients · 200g de farine T45 · 100g de sucre · 100g de beurre ramolli · 80g d'amandes moulues · 1 à 2 blancs d'oeufs battus Finition · Gelée de Framboises · Sucre glace Préparation Faire une pâte bien homogène avec tous ces ingrédients. Etaler la...
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22 décembre 2004

Les Congolais

Les Congolais
Les Congolais Ingrédients · 2 blancs d'oeufs en neige ferme · 100g de sucre glace · 125g de noix de coco râpée Préparation Mélanger les blancs, le sucre et la noix de coco dans un récipient Mettre la pâte obtenue au frais pendant 1h environ Confectionner...
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21 décembre 2004

Les p'tits Gâteaux de Margot

Les p'tits Gâteaux de Margot
Ingrédients · 250g de beurre · 200g de sucre · 3 oeufs · 250g de farine · 200g de chocolat noir · 125g de noisettes broyées · 125g de noix broyées · 2 c à c de cannelle · 1 pincée de girofle · le zeste d'un citron Glaçage : jus de citron + sucre glace...
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11 décembre 2004

Petits pains au potiron et à la cardamome

Petits pains au potiron et à la cardamome
source: pain et brioches - daphne je vous donne les proportions que j'ai utilisée ( quelques modifs par rapport à la r7 du bouquin) 200ml d'eau 180g de potiron (cuit au m-o et mixé) 15g de mélasse 500g de farine T55 + 50g 15g de lait en poudre 1 c à c...
Posté par Fidji à 23:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
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