Les cookies aux 3 chunks

Pour 20 cookies

• 130 g de beurre

• 130 g de sucre en poudre

• 1 œuf

• 250 g de farine T45

• ½ sachet de levure chimique

• 30 g de chunks au chocolat noir

• 30 g de chunks au chocolat au lait

• 30 g de chunks au chocolat blanc

• Une pincée de sel

Préparation

Dans un saladier mélanger le beurre (mou) avec le sucre et le sel à l’aide d’une spatule.

Ajouter l’œuf, mélanger.

Ajouter la farine et la levure, mélanger.

Ajouter les chunks , mélanger

A l’aide d’une cuillère à glace confectionner des boules de pâte

que l’on dépose sur un plaque anti adhésive ou beurrée et farinée en bien les espaçant.

Cuisson dans four préchauffé à 180°C pendant 15 min

Laisser refroidir les cookies à la sortie du four sur une volette

puis déguster

@ bientôt

biz

Fidji©

Source : Brownies, cakes, cookies, muffins…Gourmandises so british ! de Stéphane Glacier

Comments

[martine22]

Coucou de Bretagne, Samedi dernier, match de Kelian mon fils (10 ans), chargée de la collation, bonne idée les cookies de fidji, à la place des chunks, des pépites ....Tout le monde a adoré : petits et grands.....Merci de partager tes recettes à bientôt Bises [Bisous]
Martine

[3ve]

Quand tu veux pour en refaire !
J'attend toujours

[anne]

j'ai déjà faim devant tes belles photos!
Merci pour l'adresse aussi!

[Laëti]

J'adore tes cookies!!!!!

[Flo]

En lisant ton billet j'étais déjà en train de me dire que j'allais te torturer pour que tu me dises où tu avais trouvé des chunks !!! lol

Merciiii pour le lien ;-)

J'espère que la mamie va bien, la ptite Océane et ses parents aussi :-)

Bisous