28 août 2007
Les cookies aux 3 chunks
Pour 20 cookies
130 g de beurre
130 g de sucre en poudre
1 œuf
250 g de farine T45
½ sachet de levure chimique
30 g de chunks au chocolat noir
30 g de chunks au chocolat au lait
30 g de chunks au chocolat blanc
Une pincée de sel
Préparation
Dans un saladier mélanger le beurre (mou) avec le sucre et le sel à l’aide d’une spatule.
Ajouter l’œuf, mélanger.
Ajouter la farine et la levure, mélanger.
Ajouter les chunks , mélanger
A l’aide d’une cuillère à glace confectionner des boules de pâte
que l’on dépose sur un plaque anti adhésive ou beurrée et farinée en bien les espaçant.
Cuisson dans four préchauffé à 180°C pendant 15 min
Laisser refroidir les cookies à la sortie du four sur une volette
puis déguster
@ bientôt
biz
Fidji©
Source : Brownies, cakes, cookies, muffins…Gourmandises so british ! de Stéphane Glacier
Commentaires
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Ils sont tous blonds ... on sent les morceaux de chocolat qui ont fondu ... on rêve ... faute de goûter !
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wahou à tomber , c'est parfait pour moi qui raffole des cookies ! avec un petit verre de lait pour le 4h ça doit être top
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Ils sont bien appétissants tes superbes cookies avec leurs trois chocolats. Merci pour l'info en ce qui concerne ce nouveau site fort utile!
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Ces cookies doivent être terriblement bons! Seulement pour les gourmands et chocoholics ;-P!!!
Bises,
Rosa
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ils sont magnifique!!!!
j'adore ce genre de cookies!
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Je cherchais désespèrément où trouver des chunks à part aller à Paris, merci beaucoup pour le lien que je garde précieusement!! ;-)
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Je ne connaissais pas les chunks ;-). J'en apprends tous les jours! Mimi comme tout la présentation de tes cookies!
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Très alléchants tes cookies ! Et merci pour l'info sur miamstramgram.
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Jolis!
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Ils sont irrésistibles tes cookies!!
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je decouvre les chunks, mon dieu, ça a l'air trop bon !!
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Waowww ! Petit Papilles dirait "ça déchire grave"
Et moi je lui dirai : ce n'est pas comme cela que tu dois dire, mais cela a l'air succulent !
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Jolis !!
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Quelles merveilles : tes cookies sont à l'image de ton blog tout entier : Divins ...
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Avec les morceaux qui coulent encore je craque purement et simplement
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Ces cookies font faits pour me plaire Fidji.
Chrys
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Merci pour ces explications en images ...
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Merci
Merci pour cette recette et pour le site. Je vais surement me laisser tenter.
Bonne continuation
Alfin
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En lisant ton billet j'étais déjà en train de me dire que j'allais te torturer pour que tu me dises où tu avais trouvé des chunks !!! lol
Merciiii pour le lien ;-)
J'espère que la mamie va bien, la ptite Océane et ses parents aussi :-)
Bisous
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j'ai déjà faim devant tes belles photos!
Merci pour l'adresse aussi!
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Hum
Quand tu veux pour en refaire !
J'attend toujours
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l'équipe de basket te dit "Super bons les cookies"
Coucou de Bretagne, Samedi dernier, match de Kelian mon fils (10 ans), chargée de la collation, bonne idée les cookies de fidji, à la place des chunks, des pépites ....Tout le monde a adoré : petits et grands.....Merci de partager tes recettes à bientôt Bises [Bisous]
Martine
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