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Fidji Passion Boulange
14 mai 2007

Saveurs des Iles pour le KiKiVeutKiVientKuisiner N°19

Carpe Diem du tout jeune mais très prometteur Blog Repaire et Repère est l'organisatrice du  KiKiVeutKiVientKuisiner N°19 .

Le thème qu'elle nous propose de réaliser est :

des " Minis Brochettes et leur accompagnement ..."

Voici ma proposition :

Minis Brochettes de fruits frais

et Mousse Glacée à l'Ananas

assiette6

La Mousse glacée à l'Ananas

pour la recette cliquer sur la photo

mousseglac_ananas

mousseglac_ananas3  mousseglac_ananas1  mousseglac_ananas4

Minis Brochettes de Fruits

brochettefruits

Ingrédients  :

fruits6

en quantité suffisante :

  • Ananas 

  • Mangue

  • Bananes

  • Mikado

et 1 Citron

brochettesfruits3

Préparation des brochettes :

Presser le citron

Couper les autres fruits en tronçons ,

arroser les tranches de bananes de jus de citron pour éviter qu'elles ne noircissent

Prépercer le centre des tronçons à l'aide d'une aiguille à tricoter par exemple

Garnir les "Mikado" de fruits

brochettesfruits5

assiette2

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Commentaires
T
j'aime bq l'idée des mikados !! bravo, jolie assiette que je découvre
B
C'est tout simplement original et magnifique ! Bravo !
A
Miam Maim !!! Superbe tes brochetes
C
Vraiment très très joli. ça demande à être goûté rapidement.<br /> Bises. Chrys
A
très réussi !
Fidji Passion Boulange
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