Fidji Passion Boulange

Passionnée de boulange voici un aperçu de mes réalisations ...

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22 juillet 2005

Le collier de cheval

Il se compose de 2 pâtons de même poids 

collier1

que l'on façonne en boudins de même longueur

collier2


collier10

collier13

puis on vrille les extrémités

collier3


collier4


collier5
 

Posté par Fidji à 21:07 - Façonnages - Commentaires [2] - Permalien [#]

Commentaires

    Digne d'un pro !

    Superbes façonnages, Fidji !
    Je suis bien contente que tu nous les montre en photos en plusieurs étapes, je comprends mieux ainsi
    Je suis très étonnée par la quantité de farine sur les pâtons, je n'aurais jamais cru qu'il en fallait autant ... Et pourtant, les 2 boudins tiennent ensemble.

    Posté par Flo, 17 septembre 2005 à 00:24
  • merci Flo,
    ben maintenant t'as plus qu'à essayer
    biz

    Posté par Fidji, 19 septembre 2005 à 23:07

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