Fidji Passion Boulange

Passionnée de boulange voici un aperçu de mes réalisations ...

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07 juillet 2006

Tarte aux pêches

bouquetjoce2__02_07_2006

Dimanche dernier à l'occasion de mon anniversaire mon amie Jocelyne des Alpes Maritimes m'a fait parvenir cet immense bouquet :)

heureusement que le livreur a pu se frayer un passage avant l'arrivée du peloton du Tour de France qui passait dans notre village du Kochersberg

tourdefrance02_07_2006

j'en profites pour la remercier à nouveau :) Gros bisous

******

Ingrédients

de la pâte feuilletée ( recette ici )

des pêches

pour le flan : 1 oeuf , 100 g de sucre, 50 g de farine, 200 g de lait,  50 g d'amandes en poudre

tarteauxp_ches3_02_07_2006

Etaler la pâte feuilletée et foncer un moule à tarte beurré ,

piquer le fond avec une fourchette  et réserver au froid .

préparer le flan : mélanger l'oeuf avec le sucre puis ajouter la farine , le lait et la poudre d'amandes.

éplucher les pêches et couper les en deux .

déposer les pêches sur le fond de tarte et verser le flan .

Cuisson dans four à 180°C env 35 à 40 min

tarteauxp_ches4_02_07_2006

bouquetjoce1_02_07_2006

Posté par Fidji à 22:50 - Desserts - Commentaires [14] - Permalien [#]

Commentaires

    Alors avec un peu de retard je te souhaite un très bon anniversaire

    Posté par Choupette, 07 juillet 2006 à 23:09
  • Les fleurs sont superbes et ta tarte aussi !! Pareil que Choupette, bon anniversaire en retard !

    Posté par Laudy, 07 juillet 2006 à 23:10
  • merci Choupette et Laudy biz

    Posté par Fidji, 08 juillet 2006 à 00:17
  • Très appétissant. Je vais m'en inspirer, c'est certain! Merci

    Posté par Ninnie, 08 juillet 2006 à 01:49
  • je ne sais pas ce qui me tente le plus, une grosse, mais alors grosse de ta tarte aux abricots ou le bouquet... disons, pour être honnête que ma gourmandise me pousse légèrement vers la tarte

    Posté par Alhya, 08 juillet 2006 à 08:54
  • Sublime ta tarte, elle est réellement très appétissante et beau bouquet ...

    Posté par Fabienne, 08 juillet 2006 à 09:34
  • Cette tarte est superbe et joyeux anniversaire un peu en retard!!

    Posté par sylvieaa, 08 juillet 2006 à 20:54
  • Joyeux anniversaire Fidji,
    que d'événements cet été pour vous ...
    Ta tarte est superbe, joliment ensoleillée, YES !!!!

    Posté par Manue, 08 juillet 2006 à 22:12
  • Happy birthday to you!!

    Oh lala quel beau bouquet!! et cette tarte parfaite pour un jour d'ete, elle est sublime..!!

    Posté par Soulafa, 09 juillet 2006 à 00:25
  • avec beaucoup de retard! un très bon anniversaire Fidji !
    je peux avoir un bout de tarte stp ...avec une petite bougie

    Posté par petite lolie, 09 juillet 2006 à 15:24
  • merci @ tous pour vos gentils messages , biz

    Posté par Fidji, 10 juillet 2006 à 10:13
  • Jolie bouquet et jolie tarte !!! bravo !! bisous

    Posté par Madjy, 11 juillet 2006 à 21:29
  • En voyant cette photo, je me rend compte que je ne devait pas être loin de toi! Bravo encore pour ton blog qui me donne plein d'idées!

    Posté par anne, 14 juillet 2006 à 07:50
  • conseil

    Je n'ai pas de poudre d'amande est-ce que je suis obligée d'en mettre le flan ne rempliera pas la tarte? par quoi puis-je remplacer sinon? merci!

    Posté par pilo, 04 août 2006 à 14:16

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