21 juin 2006
Pain au lait brioché aux raisins
9 g de sel
500 g de farine T45
1 sachet de levure de boulanger (francine 5 g)
2 oeufs
290 g de lait
2 sachets de sucre vanillé
75 à 100 g de raisins secs golden
programme: basic rapide (1H55), size L, crust L de la pana
Commentaires
Tu mappes dur en ce moment, bravo !
@plus
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commentaires
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il est super ton blog... que de bonne recettes...merci pour ton partage
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Bon je n'aime pas trop les raisins secs mais je les remplacerais volontiers avec des pépites choco ...
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Génial ta recette, je crois que je vais essayer (mais sans MAP)!!!!
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Ohh la liste des tests boulange s'allonge, s'allonge!!!!!
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Moi aussi, j'ai bien envie de tester (sans MAP!!). La photo de la mie, quand même, c'est pas sympa pour ceux qui peuvent pas goûter...
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Génial Fidji ! Celui ci et celui au fromage blanc ont l'air d'etre délicieux et très tendre ! De quoi aggrémenter très agréablement nos petits déjeuners, merci à toi !
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