17 février 2006
Soirée Pizza
la pâte pour deux plaques
375 g d'eau
560 g de farine T55
9 g de sel
2 c à c de levure sèche de boulanger
6 c à c d'huile d'olive
programme pâte à pizza dans la map
à la fin du programme sortir la pâte diviser en 2 pâtons
puis étaler la pâte sur la plaque farinée
verser du coulis de tomate
et le repartir en laissant un bord de pâte tout autour
puis garnir suivant vos envies :)
jambon champignons gruyère
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