Pain brioché au raisins

20 novembre 2004

Pain brioché aux raisins

2 oeufs ( 100g)

200ml de lait

1.5 c à c de sel

20g de sucre

75g de beurre

500g de farine T55

2 c à c de levure sèche ( saf levure )

60g de raisins secs

breadman pro - prog 9 - medium - 1.5 lb

Posté par Fidji à 11:28 - M.A.P. (machine @ pain) - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

ca a l'air bon !!!

bonsoir

je visité votre blog il est génial !!! et fait envie de faire pleins de pain !!!
je suis une nouvelle dans la machine a pain, moi la mienne a un th de 50 ( bluesky bbm 1038) est ce que votre recette est adapté pour la mienne ? ou est ce qu'avec cette recette je peux pétrir aal map et la cuir au four ?
je suis interressee par cette recette
merci

Posté par mimi75, 04 mai 2007 à 22:55

Et voilà, encore une de tes recettes hautement appréciées chez moi. Ma version est sans raisins ... c'est très bon.
Merci
http://latoquee.floe.info/article.php3?id_article=517

Posté par La toquée, 07 mai 2007 à 12:33