Fidji Passion Boulange

Passionnée de boulange voici un aperçu de mes réalisations ...

Brioche & Cie
Confitures
Desserts
Divers
Façonnages
Gâteaux
Glaces
Levain
M.A.P.
Pains
Petits Gâteaux
Salés
11 mars 2009

Retour de qqs jours au Soleil et ...

"Je vais prochainement déménager chez over-blog" et offrir un nom de domaine à mon blog . n'étant pas une pro en informatique... over-blog propose un hébergement avec cette possibilité. Dès le transfert effectué, je vous indiquerais ma nouvelle adresse. J'espère vous y retrouver nombreux. *********** Pour vous faire patienter voici un petit aperçu de ces qqs jours au soleil : Fidji n'étant pas une touriste comme les autres ;) que peut-elle bien rapporter dans ses bagages ??? ainsi... [Lire la suite]
Posté par Fidji à 18:15 - - Commentaires [15] - Permalien [#]

16 février 2009

Love song

Un petit jeu proposé par Anne pour la St Valentin Votre plus belle chanson d'amour - KKVJ Love song Difficile de faire un choix... mais les deux prems sont Scorpions - Still Loving You *** Carlos Santana - Europa Notre St Valentin 2009   Et vous ??? @ Bientôt Biz Fidji
Posté par Fidji à 09:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
24 décembre 2008

Ils sont là ....

Ils ont débarqués .... les voilà fin prêts ... et même si tout le monde n'aura pas de présent dans sa cheminée, je vous souhaite @ tou(te)s un Joyeux Noël et vous adresse tous mes Meilleurs Voeux pour l'année à venir . @ bientôt biz Fidji
Posté par Fidji à 10:00 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
04 décembre 2008

Ecole du Chocolat chez Jacques Bockel

Tout a commencé avec un encart lu dans un magazine: Je connaissais déjà ce chocolatier par sa présence sur divers Salon ainsi que son stand dans un supermarché de la région pour les fêtes de Noël et Pâques dernier, j'y avais d'ailleurs pris mes chocolats de Pâques pour mes grands gourmands. Bon un petit tour sur leur site,  j'en parle également à fille chérie n°1, elle toujours partante, nous convenons d'une date et zou un coup de fil pour voir s'il reste deux places de dispo pour le premier atelier. Ce jour là, la... [Lire la suite]
Posté par Fidji à 17:30 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
10 juin 2008

Un bel évènement

Elle était pourtant bien dans le ventre de sa maman, Mais tellement impatiente de voir son papa, ses arrières grands-parents, ses grands-parents, tontons, taties .... et sa cousine Océane, elle a pointé le petit bout de son nez avec deux semaines d'avance, le dimanche 8 Juin 2008 @ 19H10 et du haut des ses 45 cm et 2kg 650 tout le monde craque devant les petites risettes de la Petite Princesse Bienvenue Maud Gros Calins Mamie 
Posté par Fidji à 08:10 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
18 mars 2008

De retour avec une fournée très spéciale

Après qqs ballades par ci, par là Nous avons fait des pauses gourmandes et  rendu visite @ Christhummm la reine de la poche à douilles ...   ses petits pains tout croustillant Mais également fait un saut  dans le Gers chez CarpeDiem ses pains au levain son Millasson Merci Christhummm et CarpeDiem ***********************************   Le 11 Mars était la sortie officiel du tout premier livre de Cécile/Gatococo - L... [Lire la suite]
Posté par Fidji à 14:10 - - Commentaires [17] - Permalien [#]

06 janvier 2008

C'est le moment...

...de vous souhaiter une Excellente Année 2008 J'en profite pour remercier tous ceux qui m'ont présenté leurs voeux Merci pour tous vos messages et mails auxquels je n'ai pas encore répondu et en cette journée d'épiphanie je vous offre une part de ma couronne briochée ou de ma galette feuilletée @ bientôt pour les recettes biz Fidji©
Posté par Fidji à 22:15 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
24 décembre 2007

@ vous tou(te)s ...

... le moment est venu pour vous souhaiter un Joyeux Noël J'en profite pour vous remercier pour toutes vos visites, vos petits mots laissés au fil des billets, vos mails et pour vos essais. Passer d'agréables moments en ces fêtes de fin d'années entourés de vos proches et de vos amis. Quelques photos de Strasbourg en cette période de fêtes            @ bientôt biz Fidji©
Posté par Fidji à 09:45 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
30 novembre 2007

Petit message

Hello vous tous , Je n'ai pas été très présente ces derniers jours et j'en suis désolée . Pas de nouvelle recette pour ce billet , juste ce petit message à l'attention de ma benjamine qui fête ses 19 ans aujourd'hui. Joyeux Anniversaire ma grande biz Ta maman qui t'aime
Posté par Fidji à 16:30 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
07 novembre 2007

Les Gourmandises de Noël

Le compte à rebours pour les préparatifs de Noël a débuté. En Alsace il est de tradition de confectionner à partir du mois de novembre des bredeles (petits gâteaux) pains d'épices et autres gourmandises (chocolats, bonbons etc...) que l'on conserve dans des boites en métal et que l'on sert lors d'un goûter, un café, en accompagnement d'un dessert à la période de Noël. Il existe une multitude de petits gâteaux différents de par leurs saveurs, leurs formes, leurs décors. Il ya également les viennoiseries comme:... [Lire la suite]
Posté par Fidji à 12:00 - - Commentaires [28] - Permalien [#]