02 juillet 2008
Gâteau Calisson-Choco
Un gâteau léger et moelleux,
tout spécialement concocté pour la visite de Flo
du blog "Un "Flo" de bonnes choses"
Ingrédients
- 3 oeufs
- 100 g de sucre semoule
- 55 g de crème calisson
- 125 g de beurre
- 200 g de farine T45
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de lait
- 75 g de chunks au lait
Verser dans le bol du thermomix
- les oeufs + le sucre mixer V6 - 8 sec
- la crème de calissons + le beurre mou mixer V6- 8 sec
- la farine + la levure chimique mixer V5 - 10 sec
- le lait V5 - 15 sec
Ajouter les chunks que l'on mélange à l'aide de la spatule.
Verser la préparation dans un moule au choix.
Cuisson dans four préchauffé à 180°C environ 35 à 40 min suivant le moule choisi.
Pour vérifier la cuisson du gâteau:
piquer une aiguille à tricoter ou une lame de couteau: elle doit en ressortir sèche.
Cliquez sur les photos pour les agrandir
vaisselle Luminarc
Il ne me restait qu'un fond de pot de crème calisson d'où les 55 g,
je pense qu'on peut aller jusqu'à 100 g de crème en réduisant alors la quantité de sucre semoule.
source Fidji©
Photos Fidji© Canon Powershot A650 IS
@ bientôt
biz
Fidji©
Commentaires
C'est toujours un réel plaisir de te rendre visite :-) Cette fois ci j'étais un peu pressée par le temps hélas !
Mmmmh j'en ai encores les papilles en émoi, de ce gâteau somptueux !
Comme j'ai tous en stock - sauf le Thermomix - je vais pouvoir le refaire :-)
Merci encore pour ton accueil ![Bisous]
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Quel beau et bon gâteau !!!! Je n'ai plus de crème de calisson mais je vais bientôt à Paris !!!
Manue
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J'adorerais goûter à ce gâteau. Je ne connaissais pas la crème de calissons, je découvre, avec l'envie d'en acheter aussi.
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il a l'air trop bon... J'adore les calissons : où trouves-tu cette crème?
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Ce gateau m'a l'air très appétissant
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J'ai réussi à résister aux pots de crème de calisson de GDetou à ma dernière visite, mais je crois que je vais devoir y retourner et céder! c'est malin!
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[flash][G]A défaut de crème de calisson, j'ai de l'arôme (c'est sûr, ce n'est pas la même chose). il me fait bien envie ton gâteau Fidji.
Bises[/G][flash]
[flash][flash][flash]
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Un gâteau qui doit être très bon! Délicieux!
bises,
Rosa
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oh! ce gâteau doit être réellement délicieux.
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j'aimerai bien gouter ce gateau!!!!!!
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J'aime beaucoup ta recette ! Je n'ai pas encore essayer la crème de calisson... Ca doit être un délice !
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Encore une vrai tuerie ce gâteau ![p]
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Décidémment je craque à chacune de tes nouvelles recettes ;o) Je ne vais sûrement pas résister longtemps avant de l'essayer ;o)
Bisous,
Alex
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ça m'a l'air extra. mais ici, on ne trouve pas de cr^me calisson. je m'en ferais ramener par mes parents lors de leur prochaine visite chez mes grands-parents à Aix. j'adore leur nougat noir!!![g]
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humm ca a l'air trop bon ! je te propose de participer a un tag viens faire un tour sur mon blog ![Salut]
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Mmmhhh très appétissant ! Je n'ai pas encore trouvé de Creme de Calisson par ici mais j'imagine que ça doit etre divin ! [g]
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J'aime beaucoup tous les gâteaux avec de la crème de calisson (je mets de la crème d'amandes achetée en Espagne) ça donne un gout incomparable :) la texture du tien a l'air tip top :)
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Quel blog !
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Magnifique blog, merci de nous faire partager tes passions
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Décidement je ne vois que des recetes à base de crème de calissons est ici malheureusement pas la possibilité d'en trouver !!!
En tout les cas ce gâteau me paraît bien bon
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Ca a l'air délicieux. Merci pour cette recette.
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Je ne connaissais pas ton blog, je viens de le découvrir chez "Carpe Diem", mais qu'est-ce qu'il est beau et cette dernière recette est vraiment réussie, j'adore. Mon commentaire peut paraître très élogieux.... mais il est sincère. Je reviendrai !
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Elle en a de la chance Flo! je l'accompagnerais la prochaine fois!
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j'adore la crème de calissons!! et dans un gateau mamamia!!![Bravo]
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de la creme de calisson????? oh purée il est que 6h 30 et je bave deja devant le PC
merci pour ta recette
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il a une très belle forme ce gâteau [Bravo]
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Ben alors, c'est quand que tu reviens, hein ?
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quelle beau gateau, bravo, merci pour ce jolie partage, bise btissam
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Comme tu fais partie de mes blogs préférés, j'ai pensé te taguer....Retrouve-moi sur mon blog pour jouer le jeu....(mais ce n'est pas une obligation) Merci Fidji !!!
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c'est vraiment un plaisir de vivister ton blog [faim]
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tu sais quoi, je n'ai jamais goûte la crème de calisson [holalala] il faut que je me penche sur le sujet [Café] bisous
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miamh
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miam...la crème de calisson doit être délicieuse...quel gâteau!!!![y]
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miam!
ce gateau a l'air extra!!!
bravo et merci pour le patage...
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elle en a de la chance Flo [Bravo]
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tag
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coucou je t'ai taguée sur mon blog viens faire un tour, meme si j'imagine ke tu dois recevoir des tags tous les jours!!!![y]
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Je t'ai décerné un prix , rendez-vous sur mon blog pour en savoir plus !
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bravo !
très jolie recette
bonne semaine
val[soleil]
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Coucou
Je t'ai envoyé un petit tag et un petit coeur. C'est plutot le 'I love your blog' que je souhaite "t'offrir".
Je sais que tu n'aimes pas répondre au tag, ca ne me dérange pas du tout. Je voulais parler de ton blog sur le mien.
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Génial votre blog
Bonsoir,
Je viens de découvrir votre blog et je dois dire que je suis en admiration devant toutes ces belles réalisations.
Moi qui adore faire des gâteaux, du pain et des brioches, je suis plus que comblée avec toutes ces recettes.
De quoi se régaler.........et prendre quelques kilos.[r]
Je reviendrai vous visier souvent......et je vais d'ailleurs envoyer l'adresse de ce blog à mes amies.[y]
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