Fidji Passion Boulange

Passionnée de boulange voici un aperçu de mes réalisations ...

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26 septembre 2007

Et celui là ...

Il vous plait ? @ bientôt biz Fidji©
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26 septembre 2007

Pain semi-complet au levain

Me revoici après quelques jours d'absence et comme promis voici le pain semi-complet au levain de seigle, toujours avec le programme rapide de la panasonic Ingrédients 500 g de Farine bio semi-complète T 110 50 g de levain de seigle déshydraté  7 g de levure sèche    9 g de sel 20 g de miel  20 g d'huile d'olive 360 g d'eau  50 g mix de graines verser le tout dans la cuve de la map programme:  basic rapide (1H55), size L, crust M  de la... [Lire la suite]
Posté par Fidji à 12:10 - - Commentaires [7] - Permalien [#]