Fidji Passion Boulange

Passionnée de boulange voici un aperçu de mes réalisations ...

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18 août 2007

Glace à la banane

Une petite envie de glace ??? @ La banane pour cela il vous faut : des bananes bien mûres 3 -4 (500 gr - 550g), du sucre (125 g ), de la crème fraiche liquide (100g ) et du lait (350g) on mixe le tout à l'aide d'un blender, ensuite on passe le mélange au chinois pour éliminer les grumeaux, puis on le verse  dans la cuve de la turbine : on turbine 45 min environ : et voilà on déguste : @ bientôt Biz Fidji© Source : Glaces.org
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