Fidji Passion Boulange

Passionnée de boulange voici un aperçu de mes réalisations ...

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01 février 2007

Lingonbröd

    j'ai testé cette préparation pour pain aux airelles vendu dans les épiceries des magasins Ikéa dans la cuve de ma map 500 g de préparation 320 g d'eau ( un peu plus que la quantité indiqué) un sachet de levure sèche fourni prog pâte à pizza de 45 min de ma map *********************************** la pâte à la fin du prog verser la pate sur un plan de travail fariné , on obtient un pâton de 827 g       diviser en pâtons identiques à l'aide d'un... [Lire la suite]
Posté par Fidji à 19:08 - - Commentaires [8] - Permalien [#]