Fidji Passion Boulange

Passionnée de boulange voici un aperçu de mes réalisations ...

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28 septembre 2006

Confiture de Poires

c'est une r7 donné par Loulou sur le forun "La cuisine au coin du feu"  ici  à laquelle j'ai apporté qqs modifs perso , ce qui donne : 1 kg de poires Williams 400g de sucre cristallisé 1 jus de citron Laver les poires. Couper les poires en quatre Oter les coeurs et les pépins sans éplucher les fruits. Couper en fines lamelles  . Ajouter le sucre et le jus de citron . Faire cuire doucement en remuant de temps en... [Lire la suite]
Posté par Fidji à 08:30 - - Commentaires [14] - Permalien [#]