Fidji Passion Boulange

Passionnée de boulange voici un aperçu de mes réalisations ...

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06 septembre 2006

Tarte à la Mirabelle

Pour la réalisation d'une tarte Ingrédients 1kg de mirabelles 1 pâte brisée (250g à 300 g) 2 c à soupe de sucre 1/4 c à c  de cannelle moulue Préparation Laver, sécher les fruits, en retirer les noyaux sans séparer les hémisphères des mirabelles. Foncer le moule avec la pâte et piquer la délicatement avec la pointe d'une fourchette. Ranger les fruits sur la pâte en formant une rosace, Mélanger le sucre et la cannelle et saupoudrer les fruits . Faire cuire 30 minutes à four chaud. ... [Lire la suite]
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