19 juin 2006
Méga tresse au saumon
Pour la pâte prendre la r7 des Navettes :
1 sachet de levure sèche de boulanger ( ancel )
30cl de lait
500g de farine T55 ou T45
40g de sucre en poudre
9g de sel fin
80g de beurre ramolli
Pour le façonnage c'est par ici
Pour la garniture:
200g de fromage frais ( tressana ou autre)
200 g de saumon fumé
des noix environ 75 à 100 g
Pour la finition :
graines de sésames
un oeuf battu
avant d'enfourner badigeonner d'oeuf battu et parsemer de graines de sésame
Commentaires
|
le top
ouaouh
hummm !! tu me donnes très faim! alors là mon ventre CRIIIIIIIIII |
nickel comme d'hab :)
Je ne connais pas le tressalet cé quel genre ?? bizzzzzzzzzzz |
comme d'habitude,bravo pour ces pains. |
Trop beau !
Bravo Fidgi ! Je prevois de la tester ce week-end ! Petite question, peut on la manger froide ? Nina |
ca ca fait un apéro génial!! bravo jsuis bluffée! |
 Désolé Florianna mais elle faisait partie du buffet-apéro pour l'anni de Colette Hélène le tresana on le trouve en Alsace , il est fabriqué en Allemangne à base de crème ... il n'a pas vraiment son identique chez nous , mais le st moret s'en rapproche un peu . Nina tu peux la manger froide sans aucun problème
|
roses sont des vraies sculptures ! Merci pour partager avec je des. bacioni Rossella p.s. nous utilise un traducteur. |
 )A très bientôt )
|
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=64596&pid=2109647
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
