Fidji Passion Boulange

Passionnée de boulange voici un aperçu de mes réalisations ...

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29 avril 2006

Quiche Henri IV

comment  la  Tarte Forestière Express de Céline s'est -elle transformé en quiche Henri IV ??? Il vous suffit de remplacer les lardons par du blanc de poulet :) Ingrédients : 1 pâte feuilletée 750 g de champignons de Paris 2 escalopes de poulet (200 g ) 40 g de farine 40 cl de lait 1 c à s de moutarde 3 c à s de Riesling sel , poivre , muscade gruyère râpée de la chapelure il est conseillé de préparer la garniture la veille ou qqs heures avant afin qu'elle soit... [Lire la suite]
Posté par Fidji à 17:10 - - Commentaires [11] - Permalien [#]