750 grammes
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Fidji Passion Boulange
10 janvier 2006

Re Galettes

Voici les couronnes à la frangipane dévorées en différents lieux .... :

- celle devant à droite pour le ptit déj ( il en reste pour demain :) )

- celle au fond à gauche dévoré chez zhom au bureau

- et celle au fond à droite plus une miette, engloutie par la sympathique équipe du 1018 qui m'accueille actuellement  :)

10_01_2006_00_39_18_redimensionner

c'est la même r7 qu'ici,

pour le façonnage procéder comme pour un gâteau roulé :

étaler la pâte en un rectangle et y déposer de la frangipane

rouler la pâte sur elle même

et joindre les deux extrémités etc ...

10_01_2006_00_35_12_redimensionner1

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Commentaires
D
c'est vraiment magnifique tout ca!!
K
Salut,<br /> elles sont superbes tes galettes...<br /> J'ai aussi fait cette recette ce WE, mais moi la frangipane est un peu sortie pendant la cuisson!!<br /> <br /> En tout cas merci pour la recette, c'était délicieux!!
Fidji Passion Boulange
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