Fidji Passion Boulange

Passionnée de boulange voici un aperçu de mes réalisations ...

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14 novembre 2005

Muffins Pomme-Cannelle

Encore une recette déniché sur le site de Christophe Felder Ingrédients: 90g de beurre mou 100g de sucre semoule 1 oeufs entier -2 blancs d'oeufs 12cl de lait 1 cuillère à café rase de levure chimique 200g de farine Préchauffez le four à 180°C Couper le beurre en morceau et mettez le dans une casserole. Ajouter le sucre et chauffer légèrement tout en mélangeant afin d'obtenir une pommade. Hors du feu, ajouter l'oeufs entier et les blancs d'oeufs, mélanger à l'aide d'une cuillère en bois puis... [Lire la suite]
Posté par Fidji à 08:30 - - Commentaires [7] - Permalien [#]