Fidji Passion Boulange

Passionnée de boulange voici un aperçu de mes réalisations ...

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01 novembre 2005

Cake à la noix de coco

Ingrédients 125 g de farine 1 c à c de levure chimique 125 g de beurre 140 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 3 oeufs 125 g de noix de coco râpée Préchauffez votre four à 170°C. Beurrez et farinez un moule à cake. Tamisez la farine avec la levure chimique. Travaillez le beurre jusqu'à l'obtention d'une pommade, puis ajoutez les sucres et le sel. Incorporez les oeufs un à un, en fouettant. Ajoutez la farine et la moix de coco râpée. Versez la pâte dans le... [Lire la suite]
Posté par Fidji à 12:30 - - Commentaires [3] - Permalien [#]