Fidji Passion Boulange

Passionnée de boulange voici un aperçu de mes réalisations ...

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22 juillet 2005

Le collier de cheval

Il se compose de 2 pâtons de même poids 

collier1

que l'on façonne en boudins de même longueur

collier2


collier10

collier13

puis on vrille les extrémités

collier3


collier4


collier5
 

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Le soleil - La marguerite

Bouler votre pâton

soleil1
Au rouleau étaler en forme de disque
soleil2

Tamiser de farine, poser un verre au centre
puis avec un coupe-pâte couper des bandelettes tout autour
soleil3

Retourner les bandelettes
Appuyer le verre pour marquer le centre

soleil4

Pour la réalisation d'une marguerite
on procède de la même manière mais on ne retourne pas les bandelettes,
on peut également mettre au centre des graines de pavot

soleil5

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