Fidji Passion Boulange

Passionnée de boulange voici un aperçu de mes réalisations ...

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17 mars 2005

Pain au kamut

Pain au Kamut 250g de farine de kamut100g de farine bise T80150g de farine T451,5 càc de sel1 c à s de sucre21g de levain fermentescible18g de gluten2 c à s de son20g d'huile de noix320g d'eau réalisé en map : princess
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