Brioche aux Petits Suisses

18 février 2005

3 oeufs : 165g
90g de lait
1 sachet de sucre vanille
60g de sucre
2 ptits suisses de 60g ( 20%mg)
500g de T45
1 sachet de levure ( dr oetker)
1.5 c à c de sel
100g de raisins secs golden

prog basic princess

Posté par Fidji à 22:10 - M.A.P. (machine @ pain) - Commentaires [8] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

coucou
j'ai une petite question...
est ce qu'on compte les petits suisses comme un liquide ?
il parait que ça donne de bons resultats avec les petits suisses...???
merci de ta réponse bises

Posté par petite lolie, 04 juillet 2006 à 23:27

oui tout à fait :)
en fait les petits suisses remplace la matière grasse (beurre par ex )

Posté par Fidji, 04 juillet 2006 à 23:31

ça y est , je l'ai fait toute à l'heure...une belle réussite! en image sur mon blog ;-)

Posté par lolie, 15 août 2006 à 15:17

merci d'avoir testée la r7 Lolie :)

Posté par Fidji, 30 août 2006 à 11:39

belle réussite!

bonjour fidji
je me suis laisser tentée par la brioche tréssée,pour une premiére,c'est une belle réussite!!!et bravo pour la belle présentation du blog... a+ mimi67

Posté par mimi67, 14 novembre 2006 à 16:03

Et ben il y en a tellement! Tout à l'air si bon!
Brevo, j'espère que j'arriverais moi aussi à faire autant de pains etx si différents!

Posté par Eol, 28 juillet 2007 à 21:12

Je suis tentée d' essayer!

Posté par cuisinecrea, 14 octobre 2007 à 22:50

Je l'ai faite !

http://unflodebonneschoses.blogspot.com/2008/04/brioche-aux-petits-suisses.html

Posté par Flo, 03 avril 2008 à 13:27