Fidji Passion Boulange

Passionnée de boulange voici un aperçu de mes réalisations ...

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22 décembre 2004

Les Spritz

Les Spritz 750g de farine T45250g de beurre250g de sucre2 oeufs1 sachet de sucre vanillé1 sachet de levure chimique
Posté par Fidji à 21:59 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

22 décembre 2004

Les Confiture bredeles

Ingrédients ·          200g de farine T45 ·          100g de sucre ·          100g de beurre ramolli ·          80g d'amandes moulues ·          1 à 2 blancs d'oeufs battus Finition ·          Gelée de Framboises ·          Sucre glace Préparation Faire une pâte bien homogène avec tous ces... [Lire la suite]
Posté par Fidji à 21:56 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
22 décembre 2004

Les Congolais

Les Congolais Ingrédients ·          2 blancs d'oeufs en neige ferme ·          100g de sucre glace ·          125g de noix de coco râpée Préparation Mélanger les blancs, le sucre et la noix de coco dans un récipient Mettre la pâte obtenue au frais pendant 1h environ Confectionner des petits tas à l’aide des deux cuillères que l’on dépose sur une plaque de cuisson. Cuisson dans four préchauffé à 180° pendant... [Lire la suite]
Posté par Fidji à 21:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]